今天的好心情,做了鮮奶吐司,由於上次烤得太過頭,這次特別注意時間,
看起來整個好心情,一半切片吃,一半做蜜糖吐司,家中三個寶可開心呢!
早就想拍下過程,只是每次不是漏拍這,就是漏拍那,只好把兩次的照片,結合成一個流程
首先:1.在底部1CM以上劃一刀,不切斷,
正面切一個口,邊邊各留1CM
2.取出,切成正方體小塊
[我會此時在內側塗上奶油乳酪]
3.放入平底鍋,加入無塩奶油,小火煎成酥酥的
4.再把煎成酥酥的麵包,放入時一層就上一點楓糖,直到放入完成
5.進烤箱前噴點水-四週圍
6.入烤箱
7.出爐後擺上自製的草莓果醬及冰淇淋,整個就是好吃
以上是參考carol的網站做出來的http://tw.myblog.yahoo.com/carol-jay/article?mid=260798&prev=260998&next=260738
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